Biscuit santé qui ne nécessite aucune cuisson… C’est super!!!

Croyez-le ou non, ce biscuit est santé et ne nécessite aucune cuisson.

C’est donc super rapide à faire, agréable à cuisiner et c’est encore plus agréable à manger…hmm 🙂

Ils sont aussi idéals pour les collations au bureau!

N’est-ce pas super?

Voici la recette!

Ingrédients:

  • 1 tasse (250 ml) de beurre d’arachide naturel
  • 3/4 tasse (190 ml) de miel
  • 1/2 tasse (125 ml) d’huile de noix de coco (ou du beurre si vous préférez)
  • 2 cuillères à thé (10 ml) de vanille
  • 2 1/4 tasses (565 ml) de flocons d’avoine sans gluten
  • 6 cuillères à soupe (90 ml) de cacao en poudre.

Remarque: vous pouvez utiliser du beurre d’arachide régulier, mais cela fera de vos biscuits des biscuits faibles en sucre au lieu de sans sucre.

Préparation:

  • Combinez les trois premiers ingrédients dans une casserole et chauffez doucement.
  • Si vous utilisez le miel brut, il faudra faire attention de chauffer seulement jusqu’à temps que l’huile de noix de coco fonde et que le beurre d’arachide s’adoucisse.
  • Ensuite, ajoutez la vanille, les flocons d’avoine et le cacao et bien mélanger.
  • Déposez le tout par cuillerées sur une plaque et laissez refroidir.
  • À conserver dans un contenant hermétique au réfrigérateur.

Et voilà, ils sont prêts à apportez dans vos lunchs 🙂

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Source : mafourchette

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