Un fudge chocolat et caramel…Simple, rapide et tellement délicieux

[ads]

Un fudge rapide et délicieux… Une boite de lait condensé et un peu de chocolat.
Ajoutez-y une couche de caramel et vous voilà avec un fudge tout simplement sensationnel
Rendement : 20 morceaux

a-6
Ingrédients
3 tasses de chocolat
1 (14 oz) boîte de lait condensé

Sauce caramel :
1/2 tasse (100g) de sucre
1/4 tasse (60mL) de sirop de maïs
2 oz (57g) de beurre salé
1/2 tasse (120mL) de crème 35%
1/2 c. à thé (2mL) d’extrait de vanille
1/4 c. à thé (3g) de sel
Préparation
Chocolat :
Tapisser un moule carré d’un papier parchemin.
Au bain-marie, chauffer le chocolat et le lait condensé, jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
Verser le mélange dans votre plat préparé.
Réfrigérer pendant une heure.
Pour la sauce au caramel:
Dans une casserole, placer tous les ingrédients, laisser mijoter quelques minutes.
Étendre le mélange de caramel refroidi sur le chocolat.

 

Source : ma fourchette

Partagez l'astuce avec vos amis:

Commentaires

commentaires