Éveillez l’artiste en vous. Ces roulades de légume sont des garnitures absolument magnifiques. Elles peuvent être faites de n’importe quel légume. Elles ont l’air beaucoup plus compliqué qu’elles ne sont en réalité. À partir de maintenant, elles n’auront plus de secret pour vous et vos assiettes seront joliment décorées !

En suivant le vidéo pour verrez que ça se fait très bien, il suffit d’avoir les bons outils.

Ingrédients

Concombre

Courgette

Carotte

Outils

Mandoline

Couteau japonais

Planche à découper

Cure-dents

Source : mafourchette