La chaîne youtube FOOD &WINE nous montre une astuce de cuisine que plusieurs d’entre vous utilisez peut-être déjà!

Mais combien de gens n’ont jamais pensé râper une tomate fraîchement cueillie du jardin pour faire LA sauce tomate la plus fraîche jamais vue!?

COMMENT FAIRE: 

1) Coupez une tomate en deux. Vivement le retour de l’été prochain! Elles sont tellement meilleures fraîchement cueillies du jardin!
2) Frottez la moitié de tomate sur la râpe à fromage! Il ne vous restera que la pelure entre les mains une fois terminé
3) Ajoutez un peu d’huile d’olive, du sel et du poivre fraîchement moulu à la tomate râpée pour une sauce tomate divinement bonne
4) Faites chauffer un peu la sauce
5) Ajoutez la sauce et des herbes fraîches sur vos pâtes

Et régalez-vous!!!

Plus jamais vous ne ferez votre sauce tomate sans une râpe à fromage!

Source: Youtube
Capture d’écran youtube