Une belle recette de gâteau au fromage et biscuits Oreo, et tout ça, sans cuisson!

J’adore les desserts qui sortent de l’ordinaire! Et celui-ci l’est en plus d’être assez facile à réaliser!

VOUS AUREZ BESOIN:

-10 à 12 biscuits Oreo
-2 c. à soupe de beurre fondu
-100 grammes de fromage à la crème à température pièce
-3 c. à soupe de sucre à glacer
-1/4 de c. à thé d’extrait de vanille
-250 ml de crème à fouetter réfrigérée

COMMENT FAIRE:

-Dans un grand bol, écrasez 8 biscuits entiers (il utilise un attendrisseur à viande)
-Vous devriez obtenir de la chapelure, ce qui servira de base de gâteau
-Ajoutez ensuite 2 c. à soupe de beurre fondu et mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse
-Ajoutez la mixture dans le fond d’un moule à fond amovible d’environs 12 cm – 5 pouces de diamètre
-Appuyez sur la mixture pour qu’elle soit bien compacte
-Dans un autre bol, ajoutez la crème à fouetter et mélangez à la mixette jusqu’à ce que la crème double de volume (entre 3 et 5 minutes)
-Dans un autre bol ajoutez le fromage à la crème, le sucre en poudre, l’extrait de vanille, et bien mélanger
-Puis ajoutez la crème fouettée au mélange de fromage à la crème-sucre-extrait de vanille et bien mélanger
-Brisez quelques biscuits en petits morceaux avec vos mains et ajoutez-les au mélange blanc
-Versez ce mélange sur la base de gâteau et ajoutez des morceaux de biscuits cassés sur le dessus puis placez au frigo pour quelques heures
-Vous pourriez aussi placez le gâteau au congélateur pour un effet de crème glacée!
-Retirez le contour du moule à fond amovible, et voilà! Votre gâteau sans cuisson est prêt!

Source : Trucs et bricolages