Totalement ingénieux !

Je vous laisse les ingrédients, les instructions de préparation et bien sûr un magnifique vidéo explicatif.

Rapide et délicieux

Ingrédients

2 patates

1 oignon

3 gousses d’ail

100 g de fromage

un peu de ciboulette

Préparation

1-Perforer les patates avec une fourchette et cuire la patate au four à 400 pendant 30 à 40 minutes

2-Couper l’oignon en petits dés, écraser l’ail et râper le fromage.

3-Couper un peu de ciboulette

4-Faites revenir l’oignon pans le poêlon

5-Vider la patate et ajoutez-la aux oignons, ajouter le fromage, saler et poivrer.

6- Brasser pour éviter que ça colle

7-Remplir la pelure de patate avec le mélange, saupoudré de ciboulette.

8- Casser un œuf sur chaque moitié de pomme de terre .

9-Placer au four 15 minutes, et parsemer de ciboulette

10-Servir

Source : mafourchette